JOBS

DELUXE STREETFOOD GMBH

Hauptstrasse 185

CH-2552 Orpund

Stv. Betriebsleiter/in – 100% - m/w/d

 

Für unser trendiges Restaurant «Le Strämpu» beim Strandbad Biel direkt am See suchen wir ein/e Stv. Betriebsleiter/in ab sofort.

Bewerbungen nehmen wir gerne schriftlich an folgende Adresse entgegen.
manuel@deluxestreetfood.ch.

 

DEIN JOB

  • Support der Betriebsleitung beim F&B Management (Bestellungen, Angebotsplanung)

  • Unterstützung bei der Führung der rund 20 Mitarbeitender/innen (Rekrutierung, Ausbildung, Planung, etc.)

  • Akquirieren & Leitung von Firmen-Events, Apéros, Veranstaltungen etc.

  • Verantwortliche/r Qualitätsmanagement und Hygienekonzept

  • Verantwortlich für das Tagesgeschäft

 

DEIN PROFIL

Du verfügst über eine abgeschlossene, gastgewerbliche Ausbildung und hast wenn möglich eine Weiterbildung im Gastgewerbe abgeschlossen, plus kannst du Erfahrungen als Führungsperson ausweisen. Du bist es gewohnt, deine Führungsrolle aktiv wahrzunehmen und weisst deine Mitarbeiter zu fördern. Du bist eine loyale, dienstleistungsorientiert und belastbare Persönlichkeit. Zudem bist du bereit Abend- und Wochenenddienste zu leisten. Mit dem Laptop weisst du umzugehen.

Sous Chef Küche – 100% 

 

Für unser trendiges Restaurant «Le Strämpu» beim Strandbad Biel direkt am See suchen wir ein Küchenchef/in ab sofort oder Vereinbarung einen Sous Chef/Sous Chefin. 

 

Bewerbungen nehmen wir gerne schriftlich an folgende Adresse entgegen.
manuel@deluxestreetfood.ch.

 

DEIN JOB

  • Konzeption und Zubereitung des Essensangebotes (Mittag & Abend) mit saisonaler Flexibilität in zusammenarbeit mit dem Küchenchef

  • Kreative Mitgestaltung von Events, Caterings, Firmenapéros, etc.

  • Zuständig für Einkauf und Logistik

  • Verantwortlich für das Qualitätsmanagements und die Hygieneauflagen

  • Übernahme der kompletten verantwortung in den Nebensaisons.

 

DEIN PROFIL

  • Abgeschlossene Ausbildung Koch/Köchin und entsprechende Berufserfahrung.

  • Eine Effiziente, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.

  • Eigenverantwortlicher Umgang mit Sauberkeit und Hygienestandards.

  • Optimierungs- und Effizienzfanatiker von Vorteil

  • Offen für neue Foodkonzepte und gewillt, Neues auszuprobieren

  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse.

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GASTROHELDEN - TEILZEITSTELLEN

 

Serviceaushilfen

Für unser trendiges Restaurant «Le Strämpu» beim Strandbad Biel direkt am See suchen wir flexible Aushilfen per April / Mai 2023.

 

Bewerbungen nehmen wir gerne schriftlich an folgende Adresse entgegen.
manuel@deluxestreetfood.ch.

 

DEIN JOB

  • Gäste empfangen, platzieren und verabschieden

  • Gäste beraten und Bestellungen aufnehmen

  • Getränke und Speisen fachgerecht servieren

  • Gäste-Rechnungen erstellen und einkassieren

  • Serviceabrechnung erstellen

  • Tägliches Mise en Place für das ganze Restaurant erstellen

  • Reinigungsarbeiten gemäss unserem HACCP-Hygienekonzept ausführen

 

DEIN PROFIL

  • Gastgeber/-in mit Herz

  • Gute Deutsch- sowie Französisch Kenntnisse

  • Weinkenntnisse von Vorteil

  • Pflichtbewusste und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise

  • Teamfähig und kommunikativ

 

 

Spühler / Küchenhilfe

DEIN JOB

  • Tägliches Mise en Place für das ganze Restaurant erstellen

  • Reinigungsarbeiten gemäss unserem HACCP-Hygienekonzept ausführen

  • Abwasch und Reinigung Küchenutensilien und Servicematerial 

  • Mithilfe beim Mise en Place der Küche

 

DEIN PROFIL

  • Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil

  • Gute Deutsch- sowie Französischkenntnisse

  • Pflichtbewusste und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise

  • Teamfähig und kommunikativ

Kioskpersonal

 

Für unser Kiosk «Le Strämpu» beim Strandbad Biel direkt am See suchen wir flexible Aushilfen, die uns während der Sommersaison unterstützen. Am besten startet ihr anfangs Mai mit Eröffnung des Standbads. 

 

Bewerbungen nehmen wir gerne schriftlich an folgende Adresse entgegen

hello@le-straempu.ch

 

DEIN JOB

  • Gäste empfangen, einkassieren und Getränke / Speisenausgabe

  • Tägliches Mise en Place für des Kioskes

  • Reinigungsarbeiten gemäss unserem HACCP-Hygienekonzept ausführen

 

DEIN PROFIL

  • Freude an der Gastronomie

  • Gute Deutsch- sowie Französischkenntnisse

  • Pflichtbewusste und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise

  • Teamfähig und kommunikativ



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DELUXE STREETFOOD GMBH


Die Köpfe hinter Deluxe Streetfood sind jung und dynamisch. Wir bieten dir ein freundliches Umgangsklima mit klaren Leistungszielen aber auch vielen Freiheiten. Deine Fähigkeiten sollen in den Betrieb einfliessen und ihn verbessern. In unserer Firma bist du nie alleine und bekommst immer die Unterstützung, die du brauchst. Unser Konzept bezieht sich auf ein Strandbad Restaurant mit Kiosk im EG, Restaurant mit innovativem Food Angebot & coolem Bar Betrieb im 1.OG und einer Dachterrasse geeignet für Anlässe wie Geburtstage oder Firmenevents im 2.OG. Bereit für deine Sommer-Challenge 2023? Wir freuen uns auf dich. 

BEWERBEN


Wir nehmen deine Bewerbung gerne unter manuel@deluxestreetfood.ch entgegen.